我国质量新闻网讯 为加强食用农产质量量安全监管，全面执行食用农产品许诺合格合格证准则，推进和标准食用农产品产地准出、商场准入、终端准营，近来，甘肃省民乐县商场监管局举行食用农产质量量安全监管“一亮三查”作业推进及训练会。

  本次会议安排辖区大型商超、果蔬、肉类、禽蛋、鲜奶等食用农产品批发等48家运营单位，就《食用农产品商场出售质量安全监督管理办法》《张掖市全链条推进食用农产品准出准入准营贯穿协同若干办法》《张掖市商场监督管理局关于施行食用农产质量量安全监管“一亮三查”作业机制的告诉》等内容展开宣扬及方针解读，一起对“一亮三查”作业做了具体安排，会议深化浅出、亮点明显，参会运营商户现场学常识、掌技术，力求在运营过程中做好此项作业。

  会议要求，食用农产品生产运营者要严厉执行食用农产品带证准出、凭据准入、亮证准营准则，从思维上树牢“凭据入市、亮证准营”的运营理念；标准做好食用农产品许诺合格合格证开具和查验作业，并依据相关要求分种类公示当日运营的食用农产品许诺合格合格证及其它产质量量合格凭据。猪肉、牛肉、羊肉运营单位必须公示《肉品质量查验合格证》《动物检疫合格证明》、猪肉非洲猪瘟检测陈述等凭据，施行亮证运营。一起，该局将严查商场运营者亮证、收购者索证“两个职责”执行状况，对应索证而未索证、应亮证而未亮证运营单位，采纳针对性办法当即催促整改，及时跟进处理“亮证运营”中呈现的问题，保证“应亮尽亮”，推进构成长效机制。

  下一步，该局将严厉依照“一亮三查”作业要求，对食用农产品运营单位展开常态化监督查看，以辖区蔬菜、畜禽、水产商铺为要点，严把商场准入关，催促食用农产品运营者严厉执行主体职责，标准商场运营次序，谨防不合格食物流入大众餐桌，保证人民群众买得定心、吃得安心。（马晓燕）